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Hace no tanto, hablar de inteligencia artificial en un negocio.. Read more
El II Foro HR Host Revolution ya se ha celebrado,.. Read more
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En Gastromiun hemos puesto en marcha el Curso de IA para hosteleros, una formación práctica pensada para profesionales del sector que quieren entender la inteligencia artificial desde cero y aplicarla en su día a día con criterio. La inteligencia artificial ya no es una cosa lejana, ni un tema reservado para grandes empresas con departamentos enormes de tecnología. Hoy, un.. Read more
Hace no tanto, hablar de inteligencia artificial en un negocio de hostelería sonaba a película futurista. Algo lejano, complejo y reservado para grandes cadenas con presupuestos imposibles. Hoy la realidad es otra. La IA ya ha entrado en cocina, en sala, en marketing, en la gestión diaria y hasta en la forma en la que un restaurante responde a una.. Read more
El II Foro HR Host Revolution ya se ha celebrado, y una cosa ha quedado clara: la hostelería no puede seguir intentando atraer a la Generación Z con fórmulas viejas. El sector está cambiando. Cambian los equipos, cambian las expectativas y cambia también la forma de entender el trabajo, el liderazgo y la experiencia gastronómica. El pasado 19 de marzo.. Read more
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En la industria de la hostelería, la experiencia del cliente es un factor determinante para.. Read more
La repostería innovadora ha emergido en los últimos años como un campo gastronómico donde la.. Read more
Participar en una cata de vinos es una experiencia que podría definirse como todo un.. Read more
La hostelería en España se encuentra en un momento crucial. Con desafíos significativos en la.. Read more
En el competitivo mundo de la hostelería, obtener la financiación adecuada no es solo una.. Read more
En Gastromiun adoptamos una visión clara: no basta con adquirir conocimientos, hay que renovarlos periódicamente.. Read more